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A chaque légume sa saison

En hiver, vous pourrez préparer vos soupes avec les poireaux et les carottes. Au printemps, laissez-vous tenter par le radis rose et la féve. Faites vos salades estivales avec tomates et concombres. Et en automne, pensez aux courges.

Idée recette

Salade de betteraves rouges à la scandinave (pour 6 personnes)

 

Faire durcir 4 oeufs.
Préparer une vinaigrette.
Couper 3 betteraves que vous avez cuites en rondelles fines, et les mélanger avec la vinaigrette.
Détacher les feuilles du persil et les ciseler au couteau ou avec des ciseaux.
Éplucher 2 Oignons, les couper en rondelles, défaire les anneaux et en parsemer les betteraves.
Détailler 4 filets de Harengs en petits tronçons et les ajouter.
Couper les oeufs en quartiers et les répartir sur le dessus des betteraves.
Parsemer du persil ciselé.



Des légumes et fruits 100% BIO

De par mon origine et mes convictions, mon engagement est celui de l'agriculture biologique pour vous fournir des produits sains et respectueux de l'être humain comme de son environnement.

N. Jacquart - Maraîcher

      


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PANIER BIO "Treize" : 13,00 €


Produit

Quantité

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AIL nouveaux 3 tete

1

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CAROTTE NOUVELLE (botte de 600g)

1

botte


EPINARD

8

100 gr


JUS DE POMME

1

1 litre

100% pur jus

SALADE

2

pièce


PANIER BIO "Vingt cinq" : 25,00 €


Produit

Quantité

Unité

Commentaire

AIL nouveaux 3 tete

2

botte


CAROTTE NOUVELLE (botte de 600g)

2

botte


EPINARD

15

100 gr


JUS DE POMME

4

1 litre

100% pur jus

SALADE

4

pièce


PRODUITS BIO AU DETAIL

Produit

Prix

Unité

Commentaire

AIL nouveaux 3 tete

2,50 €

botte


CAROTTE NOUVELLE (botte de 600g)

2,80 €

botte


CHOUX BLANC nouveaux

0,30 €

100 gr


CIBOULETTE

1,10 €

botte


EPINARD

0,50 €

100 gr


JUS DE POMME

3,00 €

1 litre

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JUS DE POMME coing

3,50 €

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JUS de pomme-cerise

3,80 €

1 litre


JUS de pomme-fraise-rhubarbe

4,80 €

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JUS de pomme-poire

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JUS de pomme-prune

3,80 €

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NAVET NOUVEAU

1,80 €

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OSEILLE

1,10 €

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PERSIL FRISEE

1,10 €

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PERSIL plat

1,10 €

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RADIS NOIR ROND

0,27 €

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Romarin

1,10 €

botte


SALADE

1,25 €

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SALADE BATAVIA ROUGE

1,25 €

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SALADE BATAVIA VERTE

1,25 €

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SALADE FEUILLE DE CHENE

1,25 €

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Sariette

1,10 €

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SAUGE

1,10 €

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VINAIGRE DE CIDRE

5,00 €

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VINAIGRE DE CIDRE

3,00 €

1/2 litre


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